Oesters

p/st 3

Klassiek, Asian style of Rockefeller.

Edamame

4.5

Edamame boontje met Maldon zout & togarashi.

Emping V

4.5

Gebakken emping met koude pindasaus.

Brood V

3.5

2 dikke plakken brood met dip & olijfolie.

Olijven V

3.5

Huis gemarineerde olijven.

Arancini V

3.5

Risotto bitterballen (2 st)

Taco kip

6

Kleine krokante taco gevuld met pittige kip. (2 st)

Tonijn tartaar

6

Krokant hoorntje gevuld met tartaar van rauwe tonijn. (2 st)

Krokante nigiri

5

Krokante sushi rijst met daarop rauwe zalm. (2 st)

Gyoza eend

3.5

Gyoza gevuld met eend. (2 st)

Croquetje serrano ham

3.5

Croquetje gevuld met serrano ham. (2 st)

Iberico ham & Iberico Lomo

18

Heerlijke Spaanse ham. (80 gr)

Beef Tataki

12.5

Kort aan geschroeid rauw rundvlees, Thaise basilicum, bosui en een dressing van soja.

Krab & Avocado

13.5

Tartaar van krabvlees, avocado, groene appel & mango.

Tompouce Geit (optie Vega )

11

Tompouce gevuld met geitenkaas, zongedroogde tomaat, rucola en parmaham.

Dorade

13.5

Filet van dorade, paksoy, spinazie en een kokossaus.

Noedelsalade tempeh V

10

Oosterse noedelsalade met tempeh, koriander, paksoy, tauge & cashewnootjes.

Gewokte mosselen

12.5

Zeeuwse mosselen gewokt met groente en een romige currysaus.

Tom Kha Kai

10

Thaise kokossoep met tomaatjes, shiitake & kip.

Piepkuiken

15

Een heel piepkuiken met een pittige sambalrub.

Diamanthaas

12.5

Diamanthaas, pastinaak en paddenstoelensaus.

Vegetarische rendang V

11.5

Op Indonesische wijze gestoofde spitskool met jasmijnrijst.

Reeschouder

13.50

Reeschouder gestoofd, aardappelpuree & spruitjes.

Boneless ribs

12.5

met huisgemaakte sambal & aioli.

Pasta scampi

12.5

Foglie pasta met schaaldierensaus & scampi.

Risotto paddenstoel V

11.5

Heerlijke risotto met paddenstoel, parmezaanse kaas & een gepocheerd eitje.

Okonomiyaki (optie Vega)

12.5

Japanse hartige pannenkoek met spitskool, buikspek, japanse saus & bonitoflakes.

Kalfszwezerik

15

Krokant gebakken kalfszwezerik gereserveerd met risotto van paddenstoel.

alle nagerechten

Creme brûlée

9.5

Creme brûlée met spekkoekkruiden & sinaasappelijs.

Childhood memories...

9.5

Al je guilty pleasures uit je kindertijd....

Peer & Chocola

9.5

Stoofpeer, cannoli gevuld met witte chocolademousse en chocolade ijs.

Tiramisu

9.5

Glaasje gevuld met tiramisu.

Dessertplank voor 2 personen.

22

Nagerecht voor 2 personen die niet kunnen kiezen.

Kaasproeverijtje van de kaaskenner

3 kazen €8,50 | 5 kazen €12,50